Vendredînatoire au Domaine d'Achelles #2

Après le succès de la première édition, le Domaine vous ouvre à nouveau ses portes avec une formule complète (cocktail de bienvenue, planche individuelle et dessert).

Dès 20h, vous aurez l'occasion de déguster des mets gastronomiques préparés par Jérôme Degrave et Thibaut Fourdrinier : le chef cuisinier du restaurant La Salle à Manger à Marcq en Baroeul.

Dès 22h,  Sylvan D mixera pour vous des musiques des années 90 à maintenant. 👯

--------------------- LES PLANCHES ---------------------

Veuillez choisir quelle formule vous donne envie lors de l'achat de votre billet.

Formule Gastronomique By Jerome (JD Traiteur) :

- Blinis de blé noir garni à la tomme de Savoie, œuf de caille et Pesto de roquette

- Pain charpentier en bruschetta légèrement grillé, caviar d’aubergine et médaillon de Homard, jus de carcasse

- Pain complet rôti au beurre d’algues, effiloché de cochon et salsifis

Formule Gastonomique by Thibaut ( salle à manger) :

- Bœuf gravlax en épices 

- Saint Jacques à froid chèvre et poivre

- Compressé de Chou fleur et Saté 

Formule gastrnomique de nos 2 chefs  :

- Makis de truite de l'Artois fumée 

- Gnocchis de pommes de terres farcis à l'escargot 

- Croquette de bœuf façon carbonnade 

- Fine tartelette pommes et boudins blanc 

--------------------- INFOS PRATIQUES ---------------------

19h45 : ouverture des portes

20h00 : service à table

22h00 : soirée dansante

02h00 : fermeture des portes

TARIFS :

► Entrée par personne : 25 € (une planche par personne, un cocktail, un dessert)

⚠️ PLACES LIMITÉES, RÉSERVATION OBLIGATOIRE ⚠️

Le Domaine d'Achelles

Voie 301, Bois d'Achelles

59910 Bondues

06 88 24 35 60

www.ledomainedachelles.com